RESEP GULAI IKAN ASAM PADEH


Gulai Ikan Asam Padeh

Bahan :

  • 8 Ekor ikan tongkol ukuran sedang, bersihkan, potong menjadi 2 bagian
  • 500 ml air
  • 1 ibu jari laos, keprek
  • 2 batang sereh, keprek
  • 2 lembar daun kunyit
  • 3 butir asam kandis
Bumbu Dihaluskan :
  • 25 gr cabe merah kering
  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 ibu jari jahe
  • 1/2 kelingking kunyit
  • Garam secukupnya
Cara membuat :
  1. Masak air bersama bumbu yang dihaluskan sampai mendidih
  2. Masukkan sereh, laos dan daun kunyit
  3. Masukkan Ikan yg sdh dibersihkan
  4. Masukkan asam kandis
  5. Masak kira2 25-30 menit
  6. Angkat dan sajikan



0 komentar:

Poskan Komentar

 
RESEP GULAI IKAN ASAM PADEH
The information provided here is for educational and informational purposes only